Cookie & Privacy Policy

Informativa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali e alla libera circolazione di tali dati

Desideriamo informarla che i Suoi dati personali formeranno oggetto di trattamento nel rispetto della normativa sopra richiamata. Al fine della sua piena consapevolezza riguardo al trattamento operato dal Consorzio Volontario per la Tutela dei Vini Colli Euganei, le forniamo le seguenti informazioni.

Nella presente informativa per GDPR si intende il Regolamento (UE) 2016/679, che potrà essere scaricato integralmente e gratuitamente al seguente link della Commissione Europea in tutte le lingue ufficiali dell’Unione: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2016/679/oj

Titolare del trattamento Titolare del trattamento è il Consorzio Volontario per la Tutela dei Vini Colli Euganei, Piazzetta Martiri 10, 35030 – Vo’ (Padova).

 

Per eventuali contatti scrivere a: segreteria@collieuganeidoc.com

 

Le categorie di dati personali trattati dal Consorzio

 

Il Consorzio tratta, sulla base delle finalità sotto indicate, i Suoi dati personali.

 

Per dato personale (art. 4, comma 1, GDPR) si intende qualsiasi informazione riguardante una persona fisica identificata o identificabile, tramite il nome, un numero di identificazione quale il codice fiscale o il numero telefonico, dati relativi alla residenza, domicilio o dimora, un identificativo online, come per esempio un indirizzo email, o a uno o più elementi caratteristici della sua identità fisica, fisiologica, genetica, psichica, economica, culturale o sociale.

 

All’interno di tale novero, si possono distinguere categorie particolari di dati personali, che richiedono criteri particolari di trattamento, come più oltre meglio specificato ed essi sono:

 

ai sensi dell’art. 9 GDPR, dati personali che rivelino l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l’appartenenza sindacale, nonché trattare dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale della persona;

 

inoltre, ai sensi dell’art. 10 GDPR, dati personali relativi a condanne penali e ai reati o a connesse misure di sicurezza.

Le finalità e la base giuridica del trattamento Finalità Base giuridica
  Attività di Valorizzazione, Promozione, Tutela e Vigilanza nei confronti di tutti gli utilizzatori delle Denominazioni di Origine (DO) tutelate (DOC Colli Euganei e Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG).

 

Il Consorzio necessita di trattare i Suoi dati per svolgere le Attività di valorizzazione, promozione, tutela e vigilanza. Si tratta in questo caso dei Suoi dati personali, come indicati dall’articolo 4, comma 1, del Regolamento. Poiché si tratta di dati necessari a svolgere le Valorizzazione, Promozione, Tutela e Vigilanza, per il loro trattamento è richiesta

(i) la volontà espressa di beneficiare di tali Attività, ai sensi dell’art. 6, comma 1, lett. ‘b’ del Regolamento nonchè

 

(ii) l’adempimento degli obblighi legali cui il Consorzio è tenuto, ai sensi della lettera ‘c’ del citato articolo, e

 

(iii)  l’esecuzione di un compito di interesse pubblico da parte del Consorzio stesso, come previsto dalla lettera ‘e’ dell’articolo in parola.

Il Consorzio, anche tramite Vinum et Res Srl, struttura operativa con finalità di realizzazione e gestione delle attività promozione e contitolare nel trattamento dei dati per tale finalità, organizza Attività Promozionali o partecipa ad esse in Italia e all’estero per gli operatori interessati a tali finalità. Il Consorzio per l’organizzazione, la gestione o la partecipazione ad Attività Promozionali tratterà dati personali, come indicati dall’articolo 4 comma 1, del Regolamento, comunque nel loro novero minimo necessaria all’erogazione di tali Attività. Poiché si tratta di dati necessari a svolgere le Attività Promozionali, per il loro trattamento è richiesta

 

(i) la volontà di partecipare a tale Attività, ai sensi dell’art. 6, comma 1, lett. ‘b’ del Regolamento;

 

(ii) in aggiunta a ciò, tale trattamento è  necessario per il perseguimento del legittimo interesse del Consorzio o di terze parti in quanto attività istituzionale del Consorzio stesso, come previsto dalla lettera ‘f’ dell’articolo in parola.

 

Fornisce attività di Assistenza Tecnica, Agronomica ed Enologica sia a soci sia a terzi. Il Consorzio necessità di trattare i Suoi tratterà dati personali, come indicati dall’articolo 4 comma 1, del Regolamento per fornire l’Assistenza Tecnica, Agronomica o Enologica, nei limiti necessari allo svolgimento di tale Assistenza. Poiché si tratta di dati indispensabili a svolgere le attività di Assistenza, è necessaria la volontà di richiedere ed ottenere tale Assistenza, ai sensi dell’art. 6, comma 1, lett. ‘b’ del Regolamento.
Cura gli Interessi delle Denominazioni di Origine (DO), rapportandosi con i vari Enti Pubblici istituzionalmente coinvolti, quali Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo, Regione, Provincia, Camera di Commercio, Industria, Agricoltura e Artigianato, Comuni. Il Consorzio per svolgere le Attività di Cura degli Interessi delle DO necessita di trattare i Suoi dati personali, come indicati dall’articolo 4, comma 1, del Regolamento. Poiché si tratta di dati necessari a svolgere le Attività di Cura degli Interessi delle DO il trattamento dei dati personali è fondato

 

(i) sull’adempimento degli obblighi legali cui il Consorzio è tenuto, ai sensi della lettera ‘c’ del citato articolo, nonchè

 

(ii) sull’esecuzione di un compito di interesse pubblico da parte del Consorzio stesso, come previsto dalla lettera ‘e’ dell’articolo in parola.

Svolge Attività di Tutela e Vigilanza circa la fase di commercializzazione dei prodotti al fine di verificare il rispetto delle norme regolatorie in materia e dei disciplinari di produzione. Il Consorzio per realizzare le Attività di Tutela e Vigilanza tratterà dati personali, come indicati dall’articolo 4 comma 1, del Regolamento, comunque nel loro novero minimo necessari allo svolgimento di tali Attività.

 

Poiché si tratta di dati necessari a svolgere le Attività di Tutela e Vigilanza il trattamento dei dati personali è fondato

 

(i) sull’adempimento degli obblighi legali cui il Consorzio è tenuto, ai sensi della lettera ‘c’ del citato articolo, nonchè

 

(ii) sull’esecuzione di un compito di interesse pubblico da parte del Consorzio stesso, come previsto dalla lettera ‘e’ dell’articolo in parola.

Ingresso nella compagine sociale del Consorzio. Il Consorzio necessita di trattare i Suoi dati personali ovvero, in caso di persona giuridica, di quelli dei legali rappresentanti o degli organi sociali rilevanti o di controllo, richiesti dal contratto associativo per dar vita al rapporto sociale e darvi di seguito svolgimento.

In questo caso tratterà i Suoi dati personali indicati dall’articolo 4, comma 1 del Regolamento.

Poiché si tratta di dati necessari a far sì che il rapporto associativo tra Lei e il Consorzio possa svolgersi e poiché tale rapporto ha base contrattuale, per il loro trattamento non è richiesto il Suo consenso, essendo ritenuto dal Regolamento implicito alla volontà espressa nell’adesione alla compagine sociale, come previsto dall’articolo 6, comma 1, lett. ‘b’ del Regolamento.
Assunzione e svolgimento del rapporto di lavoro e per l’instaurazione e svolgimento del rapporto di tirocinio o di stage, ai sensi della normativa vigente in materia di diritto del lavoro (congiuntamente, i Rapporti Giuslavoristici).

 

Il Consorzio necessita di trattare i suoi dati personali ai sensi dell’articolo 4, comma 1 del Regolamento, e in taluni casi categorie particolari di dati personali, indicati negli articoli 9 e 10 del Regolamento, per dar vita e svolgimento ai Rapporti Giuslavoristici. Poiché si tratta di dati personali necessari a far sì che i Rapporti Giuslavoristici tra Lei e il Consorzio siano stipulati e siano adempiuti, per il loro trattamento non è richiesto il Suo consenso, essendo ritenuto dal Regolamento implicito alla volontà contrattuale espressa come previsto dall’articolo 6, comma 1, lett. ‘b’ del Regolamento.

 

Il Consorzio potrà altresì trattare dati appartenenti alle categorie particolari di dati personali: in tal caso, in base all’art. 9, co. II, lett b, il Consorzio potrà trattare tali dati anche senza il suo consenso, ove il trattamento sia necessario per assolvere i propri obblighi ed esercitare i propri diritti specifici in materia di diritto del lavoro e della sicurezza sociale e protezione sociale, nella misura in cui sia autorizzato dal diritto dell’Unione o degli Stati membri o da un contratto collettivo; in particolare, il fondamento di questo trattamento trova origine nell’Autorizzazione al trattamento dei dati sensibili nei rapporti di lavoro del Garante Privacy n. 1/2016.

Stipula ed esecuzione del contratto sulla base del quale il Consorzio acquisisce i suoi servizi.

 

Se Lei è un consulente o un fornitore od il legale rappresentante di una società consulente o fornitrice ovvero il componente di un organo di controllo ai sensi di legge, il Consorzio necessita di trattare i suoi dati per dar vita al contratto, comunque denominato, sulla base del quale usufruirà dei suoi servizi e per dare esecuzione allo stesso. Si tratta in questo caso dei Suoi dati personali, ai sensi dell’articolo 4, comma 1 del Regolamento. Poiché si tratta di dati personali necessari a far sì che il contratto tra Lei e il Consorzio sia stipulato e sia adempiuto, per il loro trattamento non è richiesto il Suo consenso, essendo ritenuto dal Regolamento implicito alla volontà contrattuale espressa, come previsto dall’articolo 6, comma 1, lett. ‘b’ del Regolamento.

 

Pubblicazioni e comunicazioni istituzionali.

 

Il Consorzio può decidere di provvedere a pubblicazioni che diano conto della propria attività o di pubblicazioni di notizie, di eventi, di iniziative, sia in forma cartacea, sia tramite l’utilizzo di strumenti informatici quali il sito del Consorzio e i social network (a titolo esemplificativo: Facebook, Whatsapp). Per tali circostanze il Consorzio potrebbe aver necessità di utilizzare immagini o video in cui Lei potrebbe essere ritratto. Per tale trattamento, la base giuridica è fornita dal suo consenso, come previsto dall’articolo 6, comma 1, lett. ‘a’ del Regolamento.

 

Modalità di trattamento dei dati

 

Il trattamento sarà svolto in forma automatizzata o manuale, con modalità e strumenti adeguati agli scopi del trattamento, nel rispetto delle misure di sicurezza di cui all’art. 32 del Regolamento (UE) 2016/679, ad opera di soggetti appositamente incaricati, anche terze parti, in ottemperanza a quanto previsto dagli art. 29 del Regolamento (UE) 2016/679.
I possibili destinatari dei dati personali o di categorie particolari di dati personali.

 

 

I Suoi dati potrebbero essere trasmessi ai seguenti destinatari, per l’esclusivo perseguimento delle Finalità sopra descritte:

 

Ministero delle politiche agricole, alimentari; Comuni; Camere di Commercio, Autorità pubbliche provinciali e regionali; Società strumentali di Regioni; Enti ed Organismi Pagatori; Autorità fiscali, giurisdicenti; Confcooperative regionali e Provinciali; Consulenti del lavoro, Commercialisti, Avvocati e Notai; Agronomi e professionisti dell’ambito agricolo; Laboratori di ricerca; Società di marketing o di organizzazione di eventi; Istituti di credito; Medici del lavoro; Società di assicurazione; Consulenti informatici; Responsabile del servizio di prevenzione e protezione – RSPP; Organismi di Vigilanza e più in generale di audit e compliance, altre persone fisiche e giuridiche cui appaia utile o necessario, pur nei limiti e con le modalità e le tutele previste dal Regolamento, trasmettere dati personali o categorie particolari di dati personali.

Ambiti particolari di trattamento

 

Posta elettronica

 

Con specifico riferimento all’utilizzo della posta elettronica, anche certificata, l’invio facoltativo, esplicito e volontario di messaggi ad una qualsiasi casella del dominio del Consorzio comporta la successiva acquisizione dell’indirizzo e-mail o PEC del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli altri eventuali dati personali contenuti nel messaggio e/o nei suoi allegati.

L’indirizzo e-mail o PEC del mittente così acquisito potrà essere utilizzato per l’invio di qualsiasi informazione e/o comunicazione da parte del Consorzio, incluse quelle veicolate attraverso la newsletter, ferma restando la facoltà del destinatario di chiedere la rimozione del proprio indirizzo dalla mailing list attraverso l’apposita funzionalità automatica accessibile da ciascun messaggio inviato attraverso la newsletter.

  Portale web I sistemi informatici e il software di gestione che garantiscono il funzionamento del portale web del Consorzio acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcune informazioni (dati di navigazione) la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.

Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. Rientrano in questa categoria, ad esempio, gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico utilizzati dall’utente.

Il portale web del Consorzio utilizza questi dati esclusivamente al fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del portale e/o per controllarne il corretto funzionamento. Di norma i dati raccolti vengono cancellati dopo l’elaborazione, tuttavia in caso di necessità potrebbero essere utilizzati per l’accertamento delle responsabilità in caso di eventuali reati informatici commessi attraverso il portale del Consorzio e/o ai danni dello stesso. Fatta salva questa eventualità, i dati di navigazione degli utenti non persistono per più di sette giorni.

  Cookie Il portale del Consorzio utilizza esclusivamente cookie tecnici di navigazione necessari per consentire l’esplorazione sicura ed efficiente delle proprie pagine; si tratta di cookie di sessione che non vengono memorizzati in modo persistente nel computer dell’utente e si cancellano automaticamente alla chiusura del browser. I cookies di sessione evitano il ricorso ad altre tecniche informatiche potenzialmente pregiudizievoli per la riservatezza della navigazione degli utenti e non consentono l’acquisizione di dati personali identificativi dell’utente.

Il portale del Consorzio utilizza inoltre cookies analitici per raccogliere informazioni in forma aggregata sul numero degli utenti e sulle modalità di visita del portale (zona geografica di connessione, lingua dell’utente, pagine visitate, tempo medio di permanenza sulle pagine, ecc.); alla luce delle finalità di utilizzo, questi cookies sono pertanto assimilati a quelli tecnici in termini di trattamento dei dati personali e di tutela della riservatezza degli utenti del portale.

Trasferimento di dati a Paese terzo

 

Pur risultando un’ipotesi futura ed eventuale, laddove l’attività del Consorzio preveda che i Suoi dati siano comunicati a soggetti terzi in Paese extraeuropei o ad organizzazioni internazionali, saranno assunte tutte le necessarie cautele, tecnico-informatiche e contrattuali, affinchè il trasferimento a terze parti e il trattamento da parte di queste ultime avvenga con livelli di tutela dei dati personali almeno pari a quelle indicate nel Reg. CE 679/2016 e precisate nella presente informativa.
Criteri utilizzati per determinare il periodo di conservazione dei dati Fatti salvi i termini di prescrizione generale ovvero posti da specifiche normative alla luce delle Finalità del trattamento sopra indicate, i dati personali saranno conservati esclusivamente per un periodo di tempo non superiore a quello necessario agli scopi per i quali sono stati raccolti e trattati dal Consorzio.
I diritti dell’interessato

 

Lei, in quanto interessato o interessata al trattamento, gode dei seguenti diritti, sanciti dal Regolamento:

a. il diritto di chiedere conferma che sia o meno in corso un trattamento dei suoi dati personali e di ottenere l’accesso ai tali dati;

b. il diritto di ottenere la rettifica dei dati inesatti che la riguardano e l’integrazione dei suoi dati ove incompleti;

c. il diritto alla cancellazione dei suoi dati personali. Tale diritto non sarà applicabile se il trattamento si riveli necessario per l’adempimento di un obbligo legale; per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria;

d.  il diritto ad ottenere la limitazione del trattamento;

e.  il diritto di ricevere in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i suoi dati personali e di trasmettere tali dati ad altro titolare del trattamento, nel caso il trattamento si basi sul suo consenso e avvenga con mezzi automatizzati;

f. il diritto di opporsi al trattamento dei dati che la riguardano. Ciò a meno che il Consorzio a non dimostri l’esistenza di motivi legittimi cogenti al trattamento che prevalgano sui suoi interessi, diritti, libertà o per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria;

g. il diritto di revocare il consenso al trattamento dei dati che Lei abbia prestato, in qualsiasi momento, senza che ciò possa pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso da Lei concesso prima della revoca;

h . il diritto di proporre reclamo ad un’autorità di controllo.

 

Lei potrà in ogni momento esercitare i suoi diritti, a meno che la richiesta non sia infondata, eccessiva o in altro modo irragionevole, attraverso una mail indirizzata a —

Aggiornamenti La presente informativa può venire periodicamente aggiornata al fine di recepire le modifiche apportate alle nostre politiche sul trattamento delle informazioni personali, comunque in linea con la normativa vigente, ovvero per eventuali integrazioni di quest’ultima.

La invitiamo pertanto a prenderne visione di tanto in tanto, per poter essere consapevole di tali eventuali aggiornamenti, visitando il sito del Consorzio.