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Fior d'Arancio
Vitigno:
Moscato giallo, in zona denominato Fiori d'Arancio.
Caratteristiche:
E' uno spumante dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati, dal profumo persistente, intenso e tipico dell’uva che ricorda profumi citrini; il suo sapore è dolce ed equilibrato, piacevolmente aromatico. Lo si può trovare nella versione spumante o passito.
Abbinamenti consigliati: lo spumante si accompagna preferibilmente a dolci di pasta sfoglia, focacce e crostate di frutta, il passito preferisce la pasticceria secca e biscotti.
Temperatura di servizio 6 gradi per lo spumante, 18 per il passito.
Abbinamenti consigliati:
Abbinamenti consigliati: lo spumante si accompagna preferibilmente a dolci di pasta sfoglia, focacce e crostate di frutta, il passito preferisce la pasticceria secca e biscotti.
Temperatura di servizio 6 gradi per lo spumante, 18 per il passito.
Moscato giallo, in zona denominato Fiori d'Arancio.
Caratteristiche:
E' uno spumante dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati, dal profumo persistente, intenso e tipico dell’uva che ricorda profumi citrini; il suo sapore è dolce ed equilibrato, piacevolmente aromatico. Lo si può trovare nella versione spumante o passito.
Abbinamenti consigliati: lo spumante si accompagna preferibilmente a dolci di pasta sfoglia, focacce e crostate di frutta, il passito preferisce la pasticceria secca e biscotti.
Temperatura di servizio 6 gradi per lo spumante, 18 per il passito.
Abbinamenti consigliati:
Abbinamenti consigliati: lo spumante si accompagna preferibilmente a dolci di pasta sfoglia, focacce e crostate di frutta, il passito preferisce la pasticceria secca e biscotti.
Temperatura di servizio 6 gradi per lo spumante, 18 per il passito.
