Consorzio

Am 3. Februar 1972 wurde das Konsortium für die  Tutela della Denominazione di Origine Controllata (Schutzgemeinschaft für die kontrollierte Herkunftsbezeichnung) für die Weine der Colli Euganei gegründet. Es waren 47 Gründungsmitglieder: 43 Weinbaubetriebe, ein Weinhändler, zwei Industriebetriebe und eine Genossenschaft in Vo´. Die  Vorstände,  ein Vertreter der Handelskammer, der Vorstand der Provinz, das provinziale landwirtschaftliche Aufsichtsamt und das Tourismusbüro hatten eine beratende Funktion. Als ureigene Marke wurde die Figur des Gattamelato, der als Metzgerjunge in seinem Geburtsort Narni anfing und später ein gefürchteter venezianischer Söldnerführer wurde. Sein Monument steht bei der Basilika del Santo in Padua.

Neben den hauptsächlichen Bestimmungen erinnern wir an: Die Verbesserung der Weinproduktion von der DOC und DOCG Colli Euganei, die Absatzförderung der wichtigsten Weine durch Verwirklichung wichtiger Veranstaltungen teils vor Ort, teils national und teils international, stets organisiert von der Enoteca Consortile, die Schutzorganisation der heimischen Weine, die schrittweise durch die Aufsicht und Einhaltung der Anforderungen und mit Respekt für die dafür vorgesehenen Regeln der Produktionsvorschriften arbeitet.

Außerdem muss man, neben den maßgeblichen Projekten, an die Arbeit der Zonazione, die verantwortlich ist für den allgemeinen Flächennutzungsplan für den Wein, erinnern. Dadurch wurde  es ermöglicht das Niveau unserer Weine maßgebend zu heben  durch das Kreieren eines Etiketts, einer Flasche und einer einheitlichen Ausstattung für den Colli Euganei Fior d’Arancio! Dadurch wurde das starke Image des Weins der DOC Colli Euganei noch einfacher erkennbar gemacht. Il Colli Euganei Fior d’Arancio wurde 2011 eine DOCG.

Man kann im Führer des Konsortiums die Epoche der Institution bis heute verfolgen. Urbano Salvan (1972-76), Giovanni Dal Martello (1976-81), Nicolò Voltan (1981-94), Federico Dianin (1994-99), Luciano Dal Maso (1999), Antonio Dal Santo (1999-2002), Giordano Emo Capodilista (2002-2005), Antonio Dal Santo (2005-2014), Emanuele Calaon (2014 -2017). Seit Juni 2017 leitet Marco Calaon das Konsortium.

Die Schriftführer der Behörde waren bis jetzt: Giuseppe Ravazzolo, Gianni Borin, Paolo Parpaiola, Filippo Giannone, Andrea Gianesini. Die anderen Angestellten die bis jetzt im Konsortium arbeiten sind: Lorella Pedrotta, Salvò Francesco. Diejenigen die gearbeitet haben bis zur jetzigen Struktur waren: Alessio Equisetto, Andrea Boaretti, Sandro Santinello, Claudio De Bortoli, Carlo Gioacchin, Emanuela Lazzarin.

Das Konsortium arbeitet auch mit dem Önologen Daniele Stenico zusammen und Lisa Chilese, die sich um die  Absatzförderung, die Organisation der Events und das Pressebüro kümmert.